50 Top Pizza Europe 2022 : Peppe Pizzeria à Paris Meilleure Pizzeria d’Europe

Peppe Pizzeria à Paris Meilleure Pizzeria d’Europe

50 Top Pizza Europe 2022 :

Peppe Pizzeria à Paris Meilleure Pizzeria d’Europe

Deuxième place pour  Fratelli  Figurato à Madrid, troisième pour  50 Kalò à Londres.

Riche en émotions , la soirée à Milan présentée par Federico Quaranta a reçu

21 pays représentés : L’Espagne et l’Angleterre avec 5 marques sont

les reines des Pays Européens de la Pizza, à l’exclusion de l’Italie.

 

Peppe Pizzeria à Paris fait le rappel et, pour la deuxième année consécutive, il s’affirme comme Meilleure Pizzeria d’Europe, Italie exclue. C’est le résultat que donne le guide le plus influent du monde de la pizza, 50 Top Pizza, annoncé hier soir au Thèatre San Babila à Milan. Un succès important pour Peppe Cutraro, propriétaire de Peppe Pizzeria, qui a également remporté le très convoité prix spécial Pizza Maker of the Year 2022 – Ferrarelle Award.

La deuxième place a été remporté par Fratelli Figurato de Riccardo et Vittorio à Madrid. Troisième marche du podium pour 50 Kalò London, la pizzeria anglaise de Ciro Salvo, qui a également remporté le prix spécial Made in Italy 2022 – Mammafiore Award.

En quatrième position, la pizzeria danoise Bæst, à Copenhague, qui  remporte elle aussi  deux prix spéciaux : Best Service 2022 – Goeldlin Award et Innovation and Sustainability 2022 – Ferrarelle Award. Pour la cinquième position, nous revenons en Espagne, à Barcelone, avec Sartoria Panatieri de Rafa Panatieri et Jorge Sastre, qui remporte le prix spécial Pizza of the Year 2022 – Latteria Sorrentina Award (anchois de Cantabrie, tomate, scarole  et purée d’olives Kalama).

Le prix spécial Performance of the Year 2022 – Robo Award a été attribué à La Balmesina, une pizzeria espagnole classée dixième, clôturant un trio espagnol dans le Top Ten.

La Pizza è Bella Gourmet de Bruxelles, qui occupe la douzième place, a remporté le prix spécial Best Pasta Omelette and Frying 2022 – Pastificio Di Martino Award.  A Forno d’Oro de Lisbonne, seizième place, décroche le prix Best Wine List 2022 – Prosecco DOC Award.

La pizzeria parisienne 400° Laboratorio di Gennaro Nasti, en dix-septième position, a reçu le prix New Entry of the Year 2022 – Solania Award. La pizzeria Futura Neapolitan Pizza à Berlin, position vingt-cinq, a obtenu le prix Best Beer Service 2022 – Birrificio Fratelli Perrella Award.

21 pays européens ont participé à ce rendez-vous, l’Angleterre et l’Espagne surtout, présentes avec 5 enseignes. L’Espagne a réussi à placer trois pizzerias dans le Top Ten.

Avec quatre enseignes, la France, le Danemark, l’Allemagne et la Belgique. Londres avec cinq enseignes et Copenhague avec quatre sont les plus présentes dans le guide.

Bæst à Copenhague, au Danemark, et Sartoria Panatieri à Barcelone, en Espagne, ont reçu le label Green Oven 2022, qui certifie leur engagement en tant que pizzerias soutenant le développement durable .

Figurant parmi les 25 premiers du classement Europe 2022, elle font légitimement partie des 100 Meilleures Pizzerias du Monde, qui se retrouveront à Naples le 7 septembre au Palazzo Reale.

Pouvoir revenir en présentiel a été  fantastique – déclarent les rédacteurs de 50 Top, Barbara Guerra, Albert Sapere et Luciano Pignataro un moment important de retrouvailles et de cohésion pour la communauté de la pizza du Vieux Continent. Le seul grand regret, c’est de ne pas avoir eu parmi nous  nos amis pizzaïolos russes et ukrainiens. Nous  sommes très proches à ces peuples avec immense solidarité, en ce  moment tragique. Nous sommes déjà prêts pour la prochaine étape qui aura lieu le 14 juin, au Devozione du Chelsea Market à New York, pour présenter le guide USA 2022.

 

Partenaires de l’initiative :

Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Ferrarelle, Goeldlin, Latteria Sorrentina, Mammafiore, Olitalia, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Solania.

 

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Ci-dessous le Classement Complet des 50 Top Europe 2022 :

  1. Peppe Pizzeria – Paris, France
  2. Fratelli Figurato – Madrid, Espagne
  3. 50 Kalò London – Londres, Angleterre
  4. Bæst – Copenhague, Danemark
  5. Sartoria Panatieri – Barcellona, Spagna
  6. Via Toledo Enopizzeria – Vienne, Autriche
  7. Pizza Zulù – Fürth, Allemagne
  8. La Piola Pizza – Bruxelles, Belgique
  9. Kytaly – Genève, Suisse
  10. La Balmesina – Barcelone, Espagne
  11. nNea – Amsterdam, Pays-Bas
  12. La Pizza è Bella Gourmet – Bruxelles, Belgique
  13. Napoli on The Road – Londres, Angleterre
  14. Malafemmena – Berlin, Allemagne
  15. Pizzeria Luca – Copenhague, Danemark
  16. Forno d’Oro – Lisbonne, Portugal
  17. 400° Laboratorio – Paris, France
  18. L’Antica Pizzeria – Londres, Angleterre
  19. The Dough Bros – Galway, Irlande
  20. San Gennaro – Zurich, Suisse
  21. ‘O Ver – Londres, Angleterre
  22. Forza – Helsinki, Finlande
  23. Guillaume Grasso – Paris, France
  24. Surt – Copenhague, Danemark
  25. Futura Neapolitan Pizza – Berlin, Allemagne
  26. Pizzeria Luca – Helsinki, Finlande
  27. 60 Secondi Pizza Napoletana – Munich, Allemagne
  28. Ostro. – Gdańsk, Pologne
  29. 450°C – Turku, Finlande
  30. Ciao a Tutti – Varsovie, Pologne
  31. Verace – Nova Gorica, Slovénie
  32. Marcella – Bruxelles, Belgique
  33. Belli di Mamma – Budapest, Hongrie
  34. De Superette – Gent, Belgique
  35. Majstor I Margarita – Belgrade, Serbie
  36. Oro di Napoli – Santa Cruz de Tenerife, Espagne
  37. Pietra – Belgrade, Serbie
  38. Cinquecento – Londres, Angleterre
  39. Casa Nostra – Munich, Allemagne
  40. IMperfetto – Puteaux, France
  41. Matto Napoletano – Skopje, République de Macédoine du Nord
  42. Demaio – Bilbao, Espagne
  43. Pop’s Pizza – Ljubljana, Slovénie
  44. Kaja Pizza Köök – Tallinn, Estonie
  45. Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croatie
  46. Street Pizza – Riga, Lettonie
  47. Zielona Górka – Pabianice, Pologne
  48. Animaletto Pizza Bar – Bucarest, Roumanie
  49. Arte Bianca – Aljezur, Portugal
  50. Pizzeria MaMeMi – Copenaghen, Danimarca

European Special Awards 2022

 • Pizza Maker of the Year 2022 – Ferrarelle Award

    Peppe Pizzeria – Paris, France

 

• Made in Italy 2022 – Mammafiore Award

50 Kalò London – Londres, Angleterre

 

• Best Service 2022Goeldlin Award

   Bæst – Copenhague, Danemark

 

• Innovation e Sustainability 2022 – Ferrarelle Award

Bæst – Copenhague, Danemark

 

• Pizza of the Year 2022 – Latteria Sorrentina Award

Anchois de Cantabrie, tomate, scarole  et purée d’olives Kalama

Sartoria Panatieri – Barcelone, Espagne

 

• Performance of the Year 2022 – Robo Award

La Balmesina – Barcelone, Espagne

 

• Best Pasta Omelette and Frying 2022 – Pastificio Di Martino Award

La Pizza è Bella Gourmet – Bruxelles, Belgique

 

• Best Wine List 2022 – Prosecco DOC Award

Forno d’Oro – Lisbonne, Portugal

 

• New Entry of the Year 2022 – Solania Award

400° Laboratorio – Paris, France

 

Best Beer Service 2022 – Birrificio Fratelli Perrella Award

Futura Neapolitan Pizza – Berlin, Allemagne

 

 50 Top Europe – Green Oven 2022           

• Sartoria Panatieri – Barcelone, Espagne

• Bæst – Copenhague, Danemark

 

50 Top Europe – Top dans le pays 2022

Top Pizzeria in France 2022 – Peppe Pizzeria, Paris

Top Pizzeria in Spain 2022 – Fratelli Figurato, Madrid

Top Pizzeria in England 2022 – 50 Kalò London, Londres

Top Pizzeria in Denmark 2022 – Bæst, Copenhague

Top Pizzeria in Austria 2022 – Via Toledo Enopizzeria, Vienne

Top Pizzeria in Germany 2022 – Pizza Zulù, Fürth

Top Pizzeria in Belgium 2022 – La Piola Pizza, Bruxelles

Top Pizzeria in Switzerland 2022 – Kytaly, Genève

Top Pizzeria in The Netherlands 2022 – nNea, Amsterdam

Top Pizzeria in Portugal – Forno d’Oro, Lisbonne

Top Pizzeria in Ireland 2022 The Dough Bros, Galway

Top Pizzeria in Finland 2022 Forza, Helsinki

Top Pizzeria in Poland 2022  – Ostro. , Gdańsk

Top Pizzeria in Slovenia 2022 Verace, Nova Gorica

Top Pizzeria in Hungary 2022 Belli di Mamma, Budapest

Top Pizzeria in Serbia 2022 Majstor I Margarita, Belgrade

Top Pizzeria in Republic of North Macedonia 2022 Matto Napoletano, Skopje

Top Pizzeria in Estonia 2022 Kaja Pizza Köök, Tallinn

Top Pizzeria in Croatia 2022 Franko’s Pizza & Bar, Zagreb

Top Pizzeria in Latvia 2022 Street Pizza, Riga

Top Pizzeria in Romania 2022 Animaletto Pizza Bar, Bucarest

 

Comme tous les classements 50 Top, 50 Top Europe 2022 est le résultat du travail annuel des inspecteurs qui collaborent à ce projet et qui ont examiné un très grand nombre de pizzerias sur tout le continent, en respectant toujours la politique d’anonymat du guide. Ce qui a été jugé, c’est l’attention globale portée au client, à commencer par la qualité des produits.

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