award 2019

Archestrato di Gela

pizzeria
forno iconaforno icona
Eccellente
stile:
Napoletano
La pizzeria si trova in una via elegante ben servita dai mezzi pubblici. Interni eleganti e accoglienti, la luce raccolta consente privacy nonostante la vicinanza tra i tavoli. Personale presente e mai invadente. La proprietaria conversa con i tavoli con eleganza e sobrietà. La pizza è leggera come una nuvola. Il bordo ben alveolato è impossibile da lasciare.Il centro, sebbene sottile, regge bene il condimento ben distribuito su tutta la superficie. Ottimi gli ingredienti e gli abbinamenti. Notevole la carta dei vini propone sia cantine note che di nicchia. Pecca per l’assenza di rosati perfetti con la pizza. La carta delle birre artigianali ampia come la proposta dei dessert. Foto FB

The pizzeria is located in an elegant street that is well-connected to public transportation.  The indoor dining areas are elegant and welcoming.  The soft lighting allows for privacy despite the nearness of the tables.  The staff is present and never obtrusive.  The crust is nice and bubbly and impossible to leave uneaten.  The center, although thin, holds the toppings well, which are well-distributed over the entire surface.  Excellent ingredients and combinations.  The impressive wine list includes bottles from both notable cantinas and niche wines.  It lacks, however, the rosé wines that go so perfectly with pizza.  The craft beer list is ample as is the dessert menu.
Euro
prezzo medio:
7.50 /13.00
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pizzaiolo:

Pierangelo Chifari

localizzatore
ARCHESTRATO DI GELA, Via Emanuele Notarbartolo, Palermo, PA, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a cena dal martedì alla domenica

giorno di chiusura: Lunedì
Orologio
ferie:
variabili
Telefono
telefono 091 625 8983
like
da provare assolutamente: Margherita DOP, San Giacomo, Roccazzelle e Caposoprano.
Vino
carta dei vini: Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: si
serv_aggiuntivi
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

animali ammessi solo di piccola taglia

metodi di pagamento accettati
partner