award 2019
Pizzeria Primicerio
Eccellente
Sulla vecchia provinciale, che tagliava trasversalmente l'agro giuglianese ripercorrendo la vecchia strada romana, si trova la pizzeria Primicerio. Situata nel tratto tra il borbonico ponte Caracciolo e la rotonda Maradona, il locale è stato rinnovato a marzo 2019, a un paio d'anni dall'apertura. La sala è accogliente ma è un pò asettica. Buoni gli impasti, che si capisce vengano da lunghe maturazioni, così come le materie prime ed i contorni usati per guarnire i dischi di pasta. Buono il servizio.
On an old provincial route that cuts across the Giugliano countryside and follows along an old Roman road, leads us to the Pizzeria Primicerio. It is situated in a area between the borbonic Caracciolo bridge and the Maradona roundabout. The establishment was remodeled in March 2019, just two years after its opening. The dining area is welcoming, but a bit aseptic. The doughs are good, and easily understood to have come from a long maturation time. The raw materials and the toppings used to garnish the pizzas are also quality ingredients. Good service.