award 2019

Dal Cilentano

pizzeria
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Eccellente
stile:
Napoletano
Sul litorale di Giulianova, la Pizzeria “Dal Cilentano” offre un servizio cortese e professionale. Il locale è informale, ma si addice perfettamente alla tipologia di prodotto offerto. L'attività si concentra sulla pizza in stile napoletano ed il menù prevede un'ampia scelta di toppings da quelli più comuni ai più ricercati con prodotti cilentani e stagionali. Il pizzaiolo Salvatore Sturiale fa un uso intelligente del lievito naturale, l'impasto risulta leggero e digeribile. Migliorabile su alcune pizze il legame tra impasto ed ingredienti utilizzati per i toppings che, su alcune di esse renderebbe tutto ancora più “omogeneo”. Nel periodo luglio ed agosto la pizzeria è aperta tutti i giorni.

On the coast of Giulianova, the Pizzeria "Dal Cilentano" offers a friendly and professional service. The restaurant is informal but is perfectly suited for the type of product on offer. The restaurant focuses on Neapolitan style pizza and the menu includes a wide choice of toppings from the most common to the most sought after with Cilento and seasonal products. The pizza chef Salvatore Sturiale makes intelligent use of natural yeast; the dough is light and digestible. The balance between the dough and the ingredients used for toppings could be improved on some of the pizzas, which would make everything more "homogeneous". In July and August the pizzeria is open every day.
Euro
prezzo medio:
Da 12€ a 22€
like
pizzaiolo:

Salvatore Sturiale

localizzatore
Pizzeria Dal Cilentano, Via Giuseppe Verdi, Giulianova, TE, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a cena dal martedi alla domenica

giorno di chiusura: Lunedi
Orologio
ferie:
Non definito
Telefono
telefono 085 9040110
like
da provare assolutamente: Focariello
Vino
carta dei vini: Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre Presente (fino a 5)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
aria climatizzata
metodi di pagamento accettati
partner