award 2019

Antica Osteria Pizzeria Pepe

pizzeria
forno iconaforno icona
Eccellente
stile:
Napoletano
Identità è la parola chiave.Da quasi 100 anni l'Antica Osteria è il punto di riferimento storico della pizza a Caiazzo. Una pizza senza fronzoli dal sapore autentico che segue le stesse regole d'arte d'un tempo,eppure oggi,è una prodotto dal target tutto moderno.Dal top agli impasti,dai tempi di lievitazione alle materie prime.Il punto di forza è il legame tra fratelli:Massimo in sala e Nino agli impasti.Gentilezza e rapidità sono la regola.Un locale a 3 livelli ospita oltre 140 coperti:l'ingresso racconta il passato,il terrazzo nel piano intermedio offre lo sguardo sul territorio,la sala grande il futuro.Non solo una pizzeria,quanto un locus dove il gusto del passato ha un sapore moderno. Foto FB

Identity is the key word here.  For nearly 100 years, l’Antica Osteria has been a historic landmark for pizza in Caiazzo.  It is a no-nonsense pizza with an authentic flavor that follows the same rulebook as times past. And yet today, it is a product with a completely modern target; from the toppings to the doughs, to the leavening times to the raw materials used.  Its strength can be found in the bond between the brothers.  Massimo is responsible for the dining area while Stefano is in charge of the doughs.  Kindness and speed are bywords here.  The establishment is arranged on three floors and can hold over 140 guests.  The entrance tells the story of its past, the terrace on the second floor offers a view of the surrounding territory, and the large dining room speaks of its future.  It is not just a pizzeria but a place where flavors from the past are given a modern twist.
Euro
prezzo medio:
da 8€ a 15€
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pizzaiolo:

Nino Pepe

localizzatore
Antica Osteria Pizzeria Pepe, Piazza Porta Vetere, Caiazzo, CE, Italia
Orologio
a cena dal martedì alla domenica

giorno di chiusura: lunedì
Orologio
ferie:
una settimana ad agosto 18-25 agosto
Telefono
telefono 0823 868401
like
da provare assolutamente: asparagi e pancetta
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

animali ammessi solo di piccola taglia

metodi di pagamento accettati
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