award 2019

Il Segreto di Pulcinella

pizzeria
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Eccellente
stile:
Napoletano
Pizze per tutti i gusti: tradizionali, fritte e ripiene, innovative. Ingredienti di territorio e di qualità, racchiusi nel pronunciato cornice, punto fermo della concezione di pizza targata Giuseppe Bove. Assolutamente da mangiare. Tra le pizze da non perdere "la piccola fiammiferaia”, con lo speck d’oca che gioca con le delicate verdure. Interessante la “infornata”, dominata da paté di olive. Stuzzicante la “profumo di domenica”, con ragù di manzo e parmigiano stagionato. Selezionate le liste dei vini e delle birre artigianali. Il servizio è semplice, attento ai piccoli. Istruzioni per l’uso: posti a sedere limitati e negli orari centrali della serata c’è da attendere ma ne vale la pena.

In this pizzeria, you’ll find pizzas to suit all tastes: traditional, fried, stuffed, and with innovative toppings. The ingredients are local and of good quality, and surrounded by a pronounced crust, which is the focal point in Giuseppe Bove’s brand of pizza. They are without a doubt worth trying. Among the pizzas that we recommend is "la piccola fiammiferaia”, with goose speck within a mix of delicate vegetables.  Another interesting choice is the “infornata”, with its distinct flavor of olive paste. Also tantalizing is the “profumo di domenica”, with a beef ragùand aged parmesan cheese. There is a good selection of wine and craft beers. The service is simple and attentive to little children. Important information to keep in mind: there are limited seats and during the peak evening hours there is a wait, but it’s worth it.  
Euro
prezzo medio:
da 10€ a 15€
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pizzaiolo:

Giuseppe Bove

localizzatore
Via Benevento, 36C, Montesarchio, 82016 BN, Italia
Orologio
dal lun. alla dom. a cena

giorno di chiusura: Martedì
Orologio
ferie:
variabili ad agosto
Telefono
telefono 329 8760545
like
da provare assolutamente: La piccola fiammiferaia: fior di latte di pezzata rossa, fiammiferi di patate e fagiolini scottati, maionese di pomodoro ramato, speck d'oca, basilico, olio extravergine di oliva
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

metodi di pagamento accettati
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