award 2019

Lievito Madre al Mare

pizzeria
forno iconaforno icona
Eccellente
stile:
Napoletano
Il locale affacciato su Castel dell'Ovo è molto ben illuminato, arioso, spazioso e con colori ispirati al mare e al Mediterraneo. Il personale ha stile e professionalità. La pizza è tradizionale, in riconoscibile stile Sorbillo, molto fondente nell'insieme che sarebbe valorizzata da una cottura più attenta. Menu ampio che spazia dalle pizze tradizionali alle gourmet farcite con presidi Slow Food, alla gluten free, ai piatti tipici come le polpette. Accurata selezione di vini, birre, bollicine, liquori e dolci. Carta dedicata per insalate e primi preparati con pasta di Gragnano. Si segnala la necessità di aggiornare online gli orari di apertura del locale.

This place overlooks the Castel dell’Ovo and is very well-lit, airy, spacious and with colors inspired by the Mediterranean.  The staff is professional and has style.  The pizza is traditional, in a recognizable Sorbillo style.  On the whole it is very melty, which could be improved by a more careful baking. A rich menu includes everything from traditional pizzas to gourmet versions topped with Slow Food Presidia products, gluten free pizzas, and traditional dishes such as meatballs.  There is an excellent selection of wines, beer, sparkling wines, liqueurs and desserts.  There is also a separate menu for salads and pasta dishes prepared with Gragnano pasta. We would like to point out that the opening and closing times of the establishment need to be updated on their online platforms.
Euro
prezzo medio:
da 6,50 a 11,50
like
pizzaiolo:

Gino Sorbillo

localizzatore
Via Partenope, 1, Napoli, 80121 NA, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
sempre

giorno di chiusura: mai
Orologio
ferie:
MAI
Telefono
telefono 081 19331280
like
da provare assolutamente: Pizza dell'Alleanza
Vino
carta dei vini: Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free: si
serv_aggiuntivi
aria climatizzata
wifi gratuito

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
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