award 2019

La Taverna Gourmet

pizzeria
forno iconaforno icona
Eccellente
stile:
Degustazione
La Taverna Gourmet è situata in zona Porta Romana. L’ambiente con forno a vista è elegante e caldo, curato dall’interior designer Silvana Barbato. Il personale di sala è solerte e cortese. Il menu unisce la cura negli impasti di Vincenzo Masi, tra i quali spiccano quello di farine integrali, di segale o al nero di seppia, all’estro Leonardo Giannico. Le pizze vanno dalla margherita gourmet (mozzarella di bufala, pecorino romano DOP, pomodoro di Corbara, basilico, parmigiano reggiano 22 mesi DOP, clorofilla di basilico) alla scampi cacio e pepe (cruditè di scampi, pecorino romano, parmigiano reggiano 22 mesi DOP, pepe e scorza di lime). Ampia la selezione di vini e birre.

La Taverna Gourmet is located in the Porta Romana area. This establishment with an exposed oven is elegant and warm, designed by interior designer Silvana Barbato. The dining room staff is attentive and courteous. The menu combines Vincenzo Masi’s careful attention to his doughs, among which wholegrain flour, rye flour, and cuttlefish-ink flour stand out, with the inspiration of Leonardo Giannico. The pizzas range from the gourmet margherita (buffalo milk mozzarella, DOP pecorino romano, Corbara tomato, basil, DOP parmigiano reggiano aged 22 months, and a basil sauce) to the cacio e pepe and scampi pizza (raw scampi, pecorino romano, DOP parmigiano reggiano aged 22 months, pepper and lime peel). A wide selection of wines and beers is available.
Euro
prezzo medio:
da 18€ a 25€
like
pizzaiolo:

Vincenzo Masi

localizzatore
Via Andrea Maffei, 12, 20135 Milano, MI, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Da mart. a dom. 19/24

giorno di chiusura: Lunedì
Orologio
ferie:
variabili
Telefono
telefono 02 5468297
like
da provare assolutamente: Scampi cacio e pepe
Vino
carta dei vini: Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
parcheggio
aria climatizzata
animali ammessi

metodi di pagamento accettati
partner