59° award 2019

La Divina Pizza

pizzeria
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Premium
stile:
Romano
La Divina Pizza è una sicurezza per gli amanti della pizza a Firenze. I gestori con grande passione forniscono informazioni sul proprio lavoro e con altrettante attenzione scelgono le materie prime per l'impasto e i condimenti. L’impasto è realizzato con farine bio macinate a pietra, lievito madre naturale e una lunga lievi-maturazione, tutte caratteristiche che donano alla pizza un’alta digeribilità e un gusto perfetto grazie anche agli abbinamenti scelti con grande cura ed estro. Il punto di forza è la pizza alla “romana” ma c'è anche ampia scelta di pizza "al piatto", oltre alle focacce ripiene. La pizza può essere gustata osservando il pizzaiolo al lavoro oppure nell’accogliente sala al piano inferiore. Sono presenti inoltre alcuni tavoli all'aperto per la stagione estiva.

The Divina Pizza is a guarantee for pizza lovers in Florence.  The managers furnish information about their work with great passion and source their raw materials for the dough and toppings with just as much care. The dough is made with organic stone-ground fours, natural sourdough and a long leavening-maturation time.  All of these features give the pizza a lightness and perfect flavor thanks also to the combinations that are chosen with great care and inspiration. The establishment’s strength is found in the pizza “alla Romana” but also in the wide choice of pizzas “al piatto,” beyond the stuffed focacce. The pizza can be enjoyed while observing the pizza chef at work, or in the welcoming dining area on the lower floor.  There are also a few tables for outdoor dining during the summer season.
Euro
prezzo medio:
da 10 € a 20€
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pizzaiolo:

Graziano Monogrammi

localizzatore
Borgo Allegri, 50, Firenze, FI, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a pranzo e cena da martedi a sabato; lunedì solo cena

giorno di chiusura: domenica
Orologio
ferie:
variabili
Telefono
telefono 055 2347498
like
da provare assolutamente: gorgonzola e cipolle cotte nel vino chianti
Vino
carta dei vini: Non presente
Birra
carta delle birre Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
pizza da asporto

metodi di pagamento accettati
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