award 2019

La Pizzeria Sud

pizzeria
forno iconaforno icona
Eccellente
stile:
Napoletano
Siamo nel cuore di Firenze, nella bella struttura ottocentesca del Mercato Centrale di San Lorenzo, al piano superiore: da qualche anno questa struttura attira tantissimi utenti - molti turisti ma anche fiorentini - con una proposta gastronomica vasta tra cui la pizza, da Sud. Da qualche tempo, dopo Romualdo Rizzuti e Stefano Callegari, la pizzeria è guidata da Marco Fierro, pizzaiolo di origini cilentane: la pizza è valida, lo stile è napoletano (moderno), la scelta di pizze è - volutamente - limitata essendo una pizzeria ad alti volumi. Ottima la marinara, piacevole la margherita, c'è anche la fritta (ripiena).

In the heart of Florence, in a lovely 19th century building in the Mercato Centrale di San Lorenzo, on the top floor.  For a few years now this interesting structure has gained quite a following – a lot of tourists but a lot of locals as well – with a vast gastronomic proposal which includes pizza, from the South. For some time now, after Romualdo Rizzuti and Stefano Callegari, the pizzeria has been managed by Marco Fierro, a pizza chef from Cilento.  The pizza is a valid example of the modern Neapolitan style. The variety of pizzas to choose from has been deliberately limited because of he large volumes that the pizzeria must produce. The marinara is excellent, the margherita is pleasant and there is also the fritta (stuffed fried pizza).
Euro
prezzo medio:
10 - 20
like
pizzaiolo:

Marco Fierro

localizzatore
Piazza del Mercato Centrale, 3, Firenze, FI, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a pranzo e a cena dal lunedì alla domenica

giorno di chiusura: mai
Orologio
ferie:
mai
Telefono
telefono 055 2399798
like
da provare assolutamente: marinara
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre Presente (fino a 5)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
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