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Vola Bontà per Tutti

pizzeria
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stile: Italiano
La pizzeria si è trasferita a Castino, nella Langa montana. Più noccioleti che vigneti. Una strada panoramica e poi ampio parcheggio libero ed un ampio locale, ben oltre la bottega originale. In un palazzo sulla collina, tre piani a scendere, uno dei quali un cocktail bar; molte scale, stile pop sobrio e pulito; decine di posti a sedere, ampia sala. Lo stile e la qualità sono comunque rimasti: attenzione al prodotto, meglio se piemontese e locale; verdure coltivate in proprio e farine scelte. Cura per i vini, anche al bicchiere. Buona scelta di birre artigianali langarole e piemontesi. Giovane e cordiale lo staff, in t-shirt aziendali. La bottega è rimasta, ma è separata dal locale.

The pizzeria has moved to Castino, in the Langhe mountains where their seem to be more hazelnut groves than vineyards. It is located on a picturesque street with ample free parking.  The establishment is spacious; much bigger than the original bottega.  It is located in a building on a hill with three levels, one of which is a cocktail bar. There are a lot of stairs.  The décor is a clean and sober pop style.  It has seating for tens of people in its spacious dining area.  The original style and the quality have stayed the same:  care is taken in the selection of the products; Piedmont and local ingredients are preferred.  They also use home-grown vegetables and select flours.  The wines have been carefully chosen, as have the wineglasses. A good selection of craft beers from Langhe and Piedmont.  The staff is young and cordial and wears uniformed t-shirts.  The old bottegahas remained the same, but it is separate from the pizzeria and restaurant.
Euro
prezzo medio:
Da 9 a 15 euro
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pizzaiolo:

Stefano Vola

localizzatore
Piazza del Mercato, 4, 12050 Castino CN, Italia
Orologio
a pranzo/a cena

giorno di chiusura: Lunedì; martedì
Orologio
ferie:
variabili
Telefono
telefono 0141840626
like
da provare assolutamente: La Pizza di Cecio
Vino
carta dei vini: Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
parcheggio
aria climatizzata
metodi di pagamento accettati
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