award 2019

Pizzeria ‘Ntretella

pizzeria
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stile: Napoletano
La pizzeria si trova ai Quartieri Spagnoli in una location originale, quella di una vecchia falegnameria sapientemente ristrutturata e che merita un bel 10, in quanto, rispetto alla media, ha piacevolezza e particolarità di ambiente. Tuttavia, tale voto alto, non si allinea pienamente con quello della pizza e della proposta friggitoria. L'impasto (48 ore) risulta abbastanza buono (abbiamo assaggiato anche l'impasto integrale) nel complesso, la valutazione al gusto risulta nella media di una pizza da voto 6.5, pertanto buona, ma che non spicca, considerati gli standard attuali. Scelta molto limitata di vini e di birre. Servizio molto gentile, garbato e professionale. Foto FB

The pizzeria is in the Spanish Quarter in an original location, which was once a carpentry shop. It has been expertly restored and deserves top marks (on a scale from 1 to 10, we would go with a 10). Compared to average standards, the environment of this establishment is both unique and pleasing. However, top marks cannot also be given to the pizza and the fried delicacies. The dough (leavened for 48 hours) is quite good on the whole (we also tasted the whole-wheat dough) but the flavor turns out to be average. We would give the pizza a 6.5 on a scale from 1 to 10. Considering today’s standards the pizza is good but does not distinguish itself. Very limited choice of wine and beer. The service is kind, polite and professional.
Euro
prezzo medio:
da 8 euro a 15 euro
like
pizzaiolo:

Luciano Colella

localizzatore
Pizzeria 'Ntretella, Vico Maddalenella degli Spagnoli, Napoli, NA, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
sempre

giorno di chiusura: mai
Orologio
ferie:
una settimana a ferragosto
Telefono
telefono 081 427970
like
da provare assolutamente: Calzone della segheria
Vino
carta dei vini: Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre Presente (fino a 5)
Gluten Free
pizza gluten free: si
serv_aggiuntivi
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

animali ammessi solo di piccola taglia

metodi di pagamento accettati
partner