award 2019

Non Vedo l’Ora

pizzeria
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stile: Italiano
Sicuramente l'impegno e la volontà di far bene c'è. E soprattutto colpisce la squisita ospitalità e la gentilezza nell'accoglienza. Ma l'esperienza risulta, alla fine, appena sufficiente. Da un menù chilometrico si avverta palese la volontà di strafare, perdendo magari di vista qualche elemento importante, come la leggerezza degli impasti. Forse una riflessione sul virare verso una maggiore semplicità, abbandonando una evidente confusione "diffusa" sia nei condimenti che nelle lievitazioni, permetterebbe di raggiungere risultati più soddisfacenti.

There is most certainly a great commitment to excellence in this establishment. What stands out is the exquisite hospitality and kindness of the staff. However the overall experience, in the end, is barely sufficient. From the vast menu, there is a clear desire to overdo it, losing sight of some important elements, such as the lightness of the dough. A suggestion would be to do things in a simpler fashion, abandoning an obvious "widespread" confusion in both the toppings and leavening, which would bring more satisfying results.
Euro
prezzo medio:
da € 10 a € 15
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pizzaiolo:

Vittoria Savino

localizzatore
Via Umbria, 55, San Martino In Colle, PG, Italia
Orologio
Aperto a cena dal martedì alla domenica

giorno di chiusura: lunedì
Orologio
ferie:
variabili
Telefono
telefono 075607297
Vino
carta dei vini: Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre Presente (fino a 5)
Gluten Free
pizza gluten free: si
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
pizza da asporto

animali ammessi solo di piccola taglia

metodi di pagamento accettati
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