award 2019

Lombardi 1892

pizzeria
forno iconaforno icona
Eccellente
stile:
Napoletano
Visita da asporto in una delle pizzerie Centenarie in cui il tempo sembra essersi fermato agli anni Ottanta. Servizio rapido, buona accoglienza. Ambiente abbastanza pulito. Abbiamo scelto 3 margherite e una filetto, ma al posto di una margherita è stata trovata una pizza al pesto. Cottura e lievitazione molto buona. Le pizze erano invitanti come appena sfornate . Topping di buona qualità per le margherite e la filetto. La pizza con ricotta, zucchine, pomodori e pesto presentava una sapidità sbilanciata e il pesto sovrastava tutti gli altri sapori. I contenitori di cartone non conservano la temperatura. Foto FB

A visit for take-away to one of the centenary pizzerias where time seems to have stopped around the 1980s.  Fast and welcoming service.  Dining areas acceptably clean.  We chose three margheritas and a filetto (mozzarella and cherry tomatoes), however instead of one of the margheritas, we were served a pizza with pesto.  Leavening and baking both very good.  The pizzas were inviting, as if they had just been taken out of the oven.  Good-quality toppings for the margheritas and the filetto.  The pizza with ricotta, zucchini, tomatoes and pesto, however, had an out-of-balance saltiness and the pesto overpowered all the other flavors.  The cardboard boxes did not keep the pizzas at temperature.
Euro
prezzo medio:
10 euro
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pizzaiolo:

Enrico Maria Lombardi e Carlo Alberto Lombardi

localizzatore
Via Foria, 12/14, Napoli, 80137 NA, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
a pranzo e cena, dal martedì alla domenica

giorno di chiusura: lunedì
Telefono
telefono 081456220
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da provare assolutamente: ripieno fritto
Vino
carta dei vini: Non presente
Birra
carta delle birre Non presente
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
aria climatizzata
pizza da asporto

metodi di pagamento accettati
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