award 2019

Gaetano Genovesi

pizzeria
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stile: Napoletano
Locale accogliente, servizio rapido e ben sincronizzato. Cucina a vista e monitor a disposizione del cliente per seguire il "making della pizza". Abbiamo scelto una Diavola e una Pistacchio.Lievitazione molto buona; nella prima, mediamente piccante, l'acidità del pomodoro con gli altri ingredienti è molto equilibrata, nella seconda ottimo bilanciamento tra dolce e salato . Cottura molto centrata che rispettano gli ingredienti di buona qualità. Staff di sala molto disponibile e dinamico. La mise en palce: porcellana per pizza, vetro per le bevande e tovagliette di carta; tutto ben accordato allo stile rustico della sala. FOTO FB

A cozy establishment with fast and well-synchronized service. There is an open kitchen along with a monitor put in place to allow the customer to observe the pizza production. We ordered a diavolaand a pistacchio.  Both pizzas were well-risen.  In the first pizza, that was slightly spicy, the acidity of the tomato was well balanced with the other ingredients on the pizza. On the second pizza, there was an excellent balance between sweet and salt.  Both pizzas were well baked and contained excellent quality ingredients. The staff is helpful and dynamic. The table setting was well-matched with the rustic style used in the dining room. It consists of porcelain dishes, glass cups and a paper placemat.
Euro
prezzo medio:
da 8€ a 15€
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pizzaiolo:

Gaetano Genovesi

localizzatore
Via Alessandro Manzoni, 26, Napoli, NA, Italia
Orologio
dal mar. al sab. a pranzo e cena; dom. a cena

giorno di chiusura: lunedì
Orologio
ferie:
non specificato
Telefono
telefono 0817146634
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da provare assolutamente: Rivisitata Genovesi
Vino
carta dei vini: Non presente
Birra
carta delle birre Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
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