award 2019

Da Zero – Matera

pizzeria
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Eccellente
Questa pizzeria ha portato la Campania negli storici Rioni Sassi di Matera, in un connubio perfetto fra gastronomia e storia. La meravigliosa location in grotta tufacea, però, non distrae dalla bontà delle pizze, preparate con l'uso di ingredienti di alta qualità, selezionati fra piccole imprese agroalimentari campane e lucane. Deliziosi anche i fritti, tipicamente campani. Il servizio è veloce e cortese, quasi familiare, sempre attento ad ogni bisogno dei clienti. Non mancano le pizze stagionali, ispirate ai ritmi della natura locale, con materie prime stagionali. Una pizzeria da provare assolutamente.

This pizzeria has brought Campania to the historic Rioni Sassi of Matera.  It is a perfect union of gastronomy and history. The wonderful location within a tuff cave does not distract from the excellence of the pizzas, all prepared with high-quality ingredients, selected from small agri-food companies located in Campania and Basilicata.  The fried dishes are also delicious and mirror the Campania style. The service is fast, polite, and informal. The staff is always attentive to every customer’s needs. There is no lack of seasonal pizzas, inspired by the rhythms of nature, with seasonal raw materials. This is a pizzeria we absolutely recommend you should try.
Euro
prezzo medio:
da 8€ a 15€
localizzatore
Via Madonna delle Virtù, 13, 75100 Matera, MT, Italia
Orologio
dal lun. alla dom. a pranzo e cena

giorno di chiusura: mai
Orologio
ferie:
Variabili
Telefono
telefono 0835 165 2369
like
da provare assolutamente: Mathera: provola affumicata, pomodoro datterino giallo, patate saltate in padella con cipolla, salsiccia pezzente, funghi cardoncelli.
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: si
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
partner