2019
Anema & CoreAnema & Core
pizzeria
Eccellente
stile:
Napoletano
Le Alpi ci sono e si vedono bene dalla pizzeria alle porte della città. Tutto il resto è gusto e cuore napoletano: non solo nella pizza, con impasto a regola d’arte, ma anche nel florilegio delle stuzzicherie che parlano partenopeo: crocchè, frittata di pasta, fiori di zucca imbottiti, polpette di melanzane e provola e via dicendo. Fantasia spinta anche nelle cotture, se si scelgono il crocchettone (un calzone speciale ripieno d’ogni ben di Dio) o la pizza fritta al forno. Precise e curate anche le “classiche”, partendo da buone materie prime (ci sono la provola di Agerola, i pomodorini del Piennolo, i gialli di Battipaglia...).
The Alps can be seen quite well from this pizzeria located at the entrance to the city. All the rest is Neapolitan in taste and heart: not just in the pizza, with its dough made to perfection, but also in the expert production of the delicacies that speak of the partenopeocity: crocchè,frittata di pasta, stuffed zucchini flowers, fried balls of eggplant and provola and so on. A daring creativity is also seen in the baking: whether you choose the “crocchettone” (a special calzone stuffed with everything under the sun) or the pizza fried in the oven. The “classiche” (classics) are also precisely well-executed, beginning with good raw materials (provolafrom Agerola, cherry tomatoes from Piennolo, the yellow ones from Battipaglia…).
The Alps can be seen quite well from this pizzeria located at the entrance to the city. All the rest is Neapolitan in taste and heart: not just in the pizza, with its dough made to perfection, but also in the expert production of the delicacies that speak of the partenopeocity: crocchè,frittata di pasta, stuffed zucchini flowers, fried balls of eggplant and provola and so on. A daring creativity is also seen in the baking: whether you choose the “crocchettone” (a special calzone stuffed with everything under the sun) or the pizza fried in the oven. The “classiche” (classics) are also precisely well-executed, beginning with good raw materials (provolafrom Agerola, cherry tomatoes from Piennolo, the yellow ones from Battipaglia…).
Da 12 a 20
Anema E Core, Localita' Amerique, Quart, AO, Italia
distanza:
durata:
durata:
giorno di chiusura: Mai
GLI ORARI POTREBBERO SUBIRE VARIAZIONI A CAUSA DELL'EMERGENZA CORONAVIRUS
Variabili
0165 765488
Di pregio (da 11 a 30)
Di pregio (da 6 a 10)
si
link
wifi gratuito
pizza da asporto
metodi di pagamento accettati:
