2019
Pizzeria Cocco – Roma
pizzeria
Eccellente
Aperta sin dal 1937, è situata nel quartiere Appio (metro Furio Camillo). Nel forno a legna, ben visibile a chi entra nel locale, cuociono pizze basse e croccanti, di tipo romano. L’ambiente è decisamente familiare, con tovaglie a quadretti, tavoli e panche di legno, mentre il servizio è informale ma garbato e attento. Al momento della comanda ci viene chiesto, oltre al tipo, il formato della pizza: normale o grande. La materia prima, seppur non lasci intendere un’attenta selezione, guarnisce con abbondanza e gusto la base, che è ben cotta e con i bordi piacevolmente più bruniti. Margine di miglioramento, invece, per i supplì: dal riso indietro di cottura e con un pomodoro troppo tirato.
Open since 1937, this establishment is situated in the Appio quarter (near the Furio Camillo metro stop). Low and crunchy Roman-style pizzas are baked in its wood-fired oven, well-visible to whoever enters. The atmosphere is decidedly family-friendly, with checked tablecloths, wooden tables, and benches. The service is informal yet polite and attentive. When we ordered, we were asked which size of the pizza we preferred, normal or large. The raw materials, even if not chosen attentively, are used to top the pizzas generously and with good taste. The base is well-done with the crusts pleasantly browned. The supplì, instead, could be improved; the rice was undercooked and the sauce was too heavy.
Open since 1937, this establishment is situated in the Appio quarter (near the Furio Camillo metro stop). Low and crunchy Roman-style pizzas are baked in its wood-fired oven, well-visible to whoever enters. The atmosphere is decidedly family-friendly, with checked tablecloths, wooden tables, and benches. The service is informal yet polite and attentive. When we ordered, we were asked which size of the pizza we preferred, normal or large. The raw materials, even if not chosen attentively, are used to top the pizzas generously and with good taste. The base is well-done with the crusts pleasantly browned. The supplì, instead, could be improved; the rice was undercooked and the sauce was too heavy.
10€ / 12€
Circonvallazione Appia, 37, 00179 Roma, RM, Italia
distanza:
durata:
durata:
giorno di chiusura: mai
GLI ORARI POTREBBERO SUBIRE VARIAZIONI A CAUSA DELL'EMERGENZA CORONAVIRUS
06 786819
Presente (fino a 10)
Di pregio (da 6 a 10)
no
pizza da asporto
animali ammessi solo di piccola taglia
metodi di pagamento accettati:
