Salefino Ristocafè

pizzeria
Da non perdere
stile:
Napoletano

A due minuti dal centro di Terni, in un ambiente informale ed accogliente, il pizzaiolo patron Francesco Cocchi porta in tavola una delle migliori pizze dell'Umbria. La sua proposta, assolutamente convincente, è il risultato di una grande passione e dell'attenzione ai dettagli. Dalla scelta delle farine a quella degli altri ingredienti, pomodoro e mozzarella su tutti; dall'idratazione dell'impasto al tempo di lievitazione e maturazione (dalle 48 alle 72 ore), tutto è votato alla ricerca della massima qualità possibile. E si vede. Eccellenti sia la carta dei vini che quella delle birre. Una gran bella scoperta.


Euro
prezzo medio:
Da 15€ a 25€
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pizzaiolo:

Francesco Cocchi

localizzatore
indirizzo:

Via del Centenario, 23, Terni, 05100 TR, Italia

localizzatore
distanza:
durata:
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a pranzo e a cena

giorno di chiusura: Domenica
Orologio
ferie:
Variabili
Telefono
telefono:
0744 306620
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da provare assolutamente: La Gioconda
Vino
carta dei vini:
Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre:
Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
Risorsa 16
Menu:
link
serv_aggiuntivi
banconota
metodi di pagamento accettati:
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