2019
Bella Napoli – Tramonti
Eccellente
premio speciale 2019:
Targa al Merito per l'Associazionismo 2019
premio speciale 2019:
Premio Speciale Valorizzazione della Pizza Napoletana nel Mondo
premio speciale 2019:
Premio Olitalia Migliore Proposta dei Fritti
premio speciale 2019:
Premio Mandara Identità Territoriale
premio speciale 2019:
Premio S. Pellegrino & Acqua Panna Giovane Pizzaiolo dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio S. Pellegrino & Acqua Panna Innovazione e Sostenibilità Ambientale
premio speciale 2019:
Premio Solania Pizzeria Novità dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Pastificio Di Martino Frittatina di Pasta
premio speciale 2019:
Premio Solania Migliora Carta degli Oli Extra Vergine D'Oliva
premio speciale 2019:
Premio Birrificio Valsugana Migliore Carta delle Birre
premio speciale 2019:
Premio D'Amico Migliore Proposta Gluten Free
premio speciale 2019:
Premio Scugnizzo Napoletano Performance Dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Consorzio Tutela Prosecco DOC Migliore Carta dei Vini
premio speciale 2019:
Premio Birrificio Valsugana Miglior Asporto
premio speciale 2019:
Premio Pizza Vegana dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Olitalia Pizzaiolo dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Consorzio Tutela Prosecco DOC Miglior Servizio di Sala
premio speciale 2019:
Premio D'Amico Pizza dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Kimbo Modello d'Ispirazione
A Piacenza, in via Emilia Pavese, ci sono due pizzerie quasi antistanti e di proprietà della stessa famiglia: Bella Napoli e Tramonti (già Bella Napoli 2). Anche l'impasto è il medesimo, mentre ovviamente le preparazioni e cotture sono realizzate all'interno di ciascun locale. In occasione della nostra visita, Bella Napoli era chiusa per festività e un cartello piazzato davanti al locale suggeriva di provare l'altra insegna. Menu ricco, ampia scelta di pizze, vini, birre ed altri piatti. Lievitazione perfetta: la pizza di Tramonti ha tutti i pregi della pizza napoletana risparmiandocene i difetti (o almeno quelli presenti al nord). Encomiabile leggerezza e sapori delicati. Foto FB
At Piacenza, in Via Emilia Pace, there are two pizzerias almost right in front of each other, and they belong to the same family and are named Bella Napoli and Tramonti (Previously Bella Napoli 2), respectively. Even the dough is the same, however it is obvious that the preparation and the cuisine are prepared within each separate restaurant. During our visit, Bella Napoli was closed for a festivity and a sign in front of the establishment suggested that we try the other restaurant. We found a rich menu, with a wide choice of pizzas, wines, beers and other dishes. Perfect leavening: the Tramonti pizza has all the virtues of the Neapolitan pizza without its defects (or at least those found in the north). Admirable lightness and delicate flavors.