2019
Lievita…
Eccellente
premio speciale 2019:
Targa al Merito per l'Associazionismo 2019
premio speciale 2019:
Premio Speciale Valorizzazione della Pizza Napoletana nel Mondo
premio speciale 2019:
Premio Olitalia Migliore Proposta dei Fritti
premio speciale 2019:
Premio Mandara Identità Territoriale
premio speciale 2019:
Premio S. Pellegrino & Acqua Panna Giovane Pizzaiolo dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio S. Pellegrino & Acqua Panna Innovazione e Sostenibilità Ambientale
premio speciale 2019:
Premio Solania Pizzeria Novità dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Pastificio Di Martino Frittatina di Pasta
premio speciale 2019:
Premio Solania Migliora Carta degli Oli Extra Vergine D'Oliva
premio speciale 2019:
Premio Birrificio Valsugana Migliore Carta delle Birre
premio speciale 2019:
Premio D'Amico Migliore Proposta Gluten Free
premio speciale 2019:
Premio Scugnizzo Napoletano Performance Dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Consorzio Tutela Prosecco DOC Migliore Carta dei Vini
premio speciale 2019:
Premio Birrificio Valsugana Miglior Asporto
premio speciale 2019:
Premio Pizza Vegana dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Olitalia Pizzaiolo dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Consorzio Tutela Prosecco DOC Miglior Servizio di Sala
premio speciale 2019:
Premio D'Amico Pizza dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Kimbo Modello d'Ispirazione
Se passate in treno per Piacenza, scendete in stazione e prendete l'autobus n.3 fino al capolinea. Se passate in auto, uscite a Piacenza sud e fatevi un bel pezzo di tangenziale. In mezzo al nulla, compresa un'inquietante casa per il commiato, troverete la nuova sede della pizzeria Lievita... e vi assicuriamo che vale il viaggio. Pizze al taglio preparate con maestria e ingredienti eccellenti, titolari preparate e cordiali, possibilità di asporto per concludere la cottura in casa (3 minuti nel forno a 250 gradi). Da provare assolutamente la versione con pancetta cotta al miele e finocchietto. Attenzione agli orari, perchè il locale chiude alle 21.
If you are passing through Piacenza by train, get off at the station and take bus n.3 to the last stop. If you are travelling by car, exit at Piacenza sud and continue on the freeway for a bit. In the middle of nowhere, near a spooky funeral home, you’ll find the new location of pizzeria Lievita…and we assure you that it’s worth the trip. The pizzas are sold by the slice and are skillfully prepared with excellent ingredients. The owners are friendly and well-prepared. There is also an option where you can take the slices home and finish off the baking in your oven (3 minutes at 250 degrees). We recommend you try the pizza with cooked honey pancetta and fennel. Take note of the opening hours, the establishment closes at 9 o’clock in the evening.