99° award 2019

ZenZero

pizzeria
Da non perdere
stile:
Degustazione

Questa pizzeria gourmet si è spostata da un paio di anni alla periferia di Pisa, cinque minuti da Piazza dei Miracoli, ampio comodo e gratuito parcheggio a vista davanti al locale in un ambiente open space che si presenta all'interno molto "high-tech", nero e con luci basse, forno [a legna] a vista e servizio informale. Quella dello ZenZero è una pizza gourmet con impasti ricercati aggiornati spesso. Nell'ultima visita abbiamo ritrovato grandi classiche come la Colonnata e il Calzone e nuove pizze come la Chiantigiana e la Black Angus. Caratteristica principale è la cura nell'inserire prodotti di qualità e, stranezza quando si parla di pizza, la quasi assenza di passata di pomodoro nella maggioranza delle pizze offerte. Ottima ed ampia la carta dei vini, con adeguata spiegazione, più limitata l'offerta delle birre. Consigliato il percorso degustazione che fornisce una visione d'insieme e soddisfa le curiosità di un menù ricco e variato.


This gourmet pizzeria moved to the outskirts of Pisa a couple of years ago. It lies five minutes away from the Piazza dei Miracoli, and there is a large, free parking space in full view in front of the establishment. It has an open-space interior which is very “high-tech,” black and with low lighting.  The wood-fired oven is in full view and the service is informal. The ZenZero pizza is a gourmet pizza with a refined dough which is often updated. On our last visit we found great classics such as the Colonnata and the Calzone, and new pizzas such as the Chiantigiana and the Black Angus. The main characteristic of this establishment is the care taken in using high quality produce, and strangely enough, the near nonexistence of tomato sauce is a feature of most pizzas on offer. There is an excellent and vast wine list, with good explanations.  The beer list is more limited. We recommend the tasting sequence; it gives you a general picture and satisfies the patron’s curiosity of a rich and varied menu.
localizzatore
indirizzo:

via lucchese n 6 (331,88 km) 56123 Pisa

localizzatore
distanza:
durata:
Orologio
Aperto a cena

giorno di chiusura: Lunedì

GLI ORARI POTREBBERO SUBIRE VARIAZIONI A CAUSA DELL'EMERGENZA CORONAVIRUS
Orologio
ferie:
Dal 27 luglio al 15 agosto
Telefono
telefono:
050 864357
like
da provare assolutamente: Pachin Eat
Vino
carta dei vini:
Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre:
Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
si
riservato
prenotare:
clicca qui
Risorsa 16
Menu:
link
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
giardino

pizza da asporto

animali ammessi

banconota
metodi di pagamento accettati:
partner