Facilissimo da raggiungere, sulla strada che costeggia la riviera piemontese del lago Maggiore, costeggiandolo per intero da sud a nord. Eleganza che parte da un ambiente rustico, dove tutto è preciso a partire dalla cucina che non affianca la pizzeria, ma regala piatti d’autore e di livello. Gli impasti della pizza affrontano una corretta, lunga lievitazione (c’è anche quello ai sette cereali) per poi incontrare ottimi ingredienti. La pizza risulta morbida, generosa, particolarmente avvolgente e dal cornicione alto. Ottimo l’abbinamento con le birre novaresi. Foto FB