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Antica Pizza Fritta da Zia Esterina

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Da 2 anni c’è la famosa pizza fritta Zia Esterina da Milano. Si trova in Via Agnello, 19, due passi dal Duomo. Non ci sono posti da sedere, ma ci sta per un locale street food. Il sapore non è al livello di quello a Napoli, ma Zia Esterina Milano rimane

La pizza fritta è della antica tradizione Napoletana servita con la ricetta autentica, ma con un impasto leggero di tipo 0 e integrale. Fra le 3 opzioni (cotto, salame, cicoli), la migliore è la pizza fritta con il salame con ricotta di bufala, provola di bufala, salame nazionale e pomodoro bio.

Il sapore della pizza fritta non è al livello di quello a Napoli, ma Zia Esterina rimane un’ottima scelta per un pasto veloce vicino al Duomo.




For two years now, patrons have been able to enjoy the famous fried pizza of Zia Esterina in Milan. It is located in Via Agnello, 19, a stone’s throw from the Duomo. It is a local street food stand so there are no seats. The flavor of the fried pizza is not exactly the same as the one in Naples but Zia Esterina Milano still makes quite an impression. The fried pizza is prepared according to the old-fashioned Neapolitan tradition respecting the authentic recipe, but with a light type 0 flour and whole-wheat dough. Among the three options (cooked ham, salami, and cicoli or pressed fried pork), the best is the fried pizza with salami, buffalo ricotta, buffalo provola, Italian salami, and organic tomato sauce. The taste of the fried pizza is not up to par with the one in Naples, but Zia Esterina remains an excellent choice for a quick meal near the Duomo.

Euro
prezzo medio:
Da 3,50€ a 6€
localizzatore
indirizzo:

Via Agnello, 19, Milano, 20121 MI, Italia

Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto sempre

giorno di chiusura: Mai

GLI ORARI POTREBBERO SUBIRE VARIAZIONI A CAUSA DELL'EMERGENZA CORONAVIRUS
Orologio
ferie:
Mai
Telefono
telefono:
like
da provare assolutamente: Provola, pomodoro e pepe
Vino
carta dei vini:
Non presente
Birra
carta delle birre:
Non presente
Gluten Free
pizza gluten free:
no
Risorsa 16
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