Pizzerie Top 2020

49° - Battil’oro





Metti un napoletano con indole di un californiano in Versilia, e BAM nasce la pizzeria Battil’oro fuochi e spiriti.
Gennaro Battiloro è un grande professionista, pizzaiolo di talento e della sua energia è impregnata tutta la pizzeria , sita nel primo entroterra di Forte dei Marmi.
Un locale dal design contemporaneo, dove i colori oro e rosso racchiudono tutta la passione che Gennaro infonde nel suo lavoro. La pizza di Battiloro è modernamente napoletana, ben idratata, scioglievole al palato, insomma un morso tira l’altro. Grande attenzione è posta alle materie prime con prodotti di alta qualità.
I fritti iniziali ricordano l’arte della friggitoria napoletana.
A caratterizzare l’esperienza vi è poi l’abbinamento cocktail pizza, davvero interessante.
Per chi si trova in Toscana questa è una tappa immancabile.




Put a Neapolitan with a Californian temperament in Versilia and BAMB, the Battil’oro pizzeria is born with all the bells and whistles. Gennaro Battiloro is a great businessman, a talented pizza chef, and his energy pervades the entire pizzeria, situated inland of Forte dei Marmi. The locale has a contemporary design, where the colors red and gold surround the passion that Gennaro puts into his work.  The pizza at Battiloro is in the modern Neapolitan style; it is well-hydrated and melty.  In a nutshell you cannot put it down.  Great care has been taken in selecting the raw materials with high quality products. The fried goods proposed as a starter are inspired by the art of the Neapolitan friggitoria. A characteristic experience is the pairing of a cocktail with pizza, truly interesting. This is an obligatory stop for whomever finds themselves in Tuscany.
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pizzaiolo:

Gennaro Battiloro

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stile:
Napoletano
localizzatore
indirizzo:

Via Asilo, 54, 55047 Seravezza, LU, Italia

Telefono
telefono:
0584 1670112
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da provare assolutamente: San Giovanni
Vino
carta dei vini:
Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre:
Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
giardino

pizza da asporto

animali ammessi

banconota
metodi di pagamento accettati:

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