Il giovane pizzaiolo Mattia Di Giovanni, ha ereditato la ricetta storica della nonna, da qui il nome Donna Tina che da più di 70 anni impasta a Pescara la tipica pizzetta rotonda alla teglia. Tradizione e innovazione quindi per una pizza gustosa, croccante e soffice allo stesso momento. Il nipote Mattia è anche molto attento all’aspetto salutistico, infatti la sua pizzetta si digerisce bene e non risulta unta. Lunga lievitazione, materie prime selezionate e farine di gran pregio, sono il mix vincente che rendono questa pizzetta così buona. Gentili e sorridenti i ragazzi dello staff.