Un indirizzo sicuro sulle prime colline reggiane dove andare per una pizza di qualità sopraffina, abbinata ai cru più insoliti (anche al calice), delle più vocate regioni del mondo, scelti dal patron Sorrentino, Master Sommelier Alma. Mise en place informale, ambienti dall’arredo contemporaneo frutto dell’accurata ristrutturazione del 2018, e opere d’arte del maestro Omar Galliani. Una carta con quaranta pizze, croccanti, fragranti, morbide, dal cornicione basso, ognuna con un proprio calice di vino dedicato, ottenute con impasti speciali, farine bio che partono dal vino, grani antichi, lunghe lievitazioni, farcite con ingredienti di prima qualità. Da assaggiare la “Gualtiero Marchesi”.