Pizzeria in zona Ostiense, a pochi minuti dalla Metro Piramide. Arredi vintage con richiami newyorkesi, pareti a muro, divani Chesterfield e personale di sala preparato ed efficiente. Antipasti eccellenti, fra cui imperdibili filetti di baccalà, mentre le pizze, a impasto napoletano, offrono la possibilità di scegliere tra le classiche o le gourmet. Fra le seconde, da non mancare l’amatriciana 38: che grazie alla combinazione fra giusti ingredienti, ma soprattutto fra consistenze diverse (il pecorino proposto in crema) riesce a ricreare la stessa esperienza gustativa di un’amatriciana classica. Lista esauriente di vini e birre, e prezzi nella norma considerato il livello delle materie prime. Foto FB
Via del Gazometro, 38, Roma, 00154 RM, Italia
giorno di chiusura: Lunedì