Situato nel centro di Bari punto di riferimento per gli amanti della pizza sottile e con cornicione basso. Forno elettrico per la cottura delle pizze, ma non la sciatevi ingannare le pizze de La Baresana sono tra le più buone della città tutte realizzate con farina Petra che assicura ottimi risultati. Gusto unico e digeribilità straordinaria grazie all’elevato contenuto di fibre. Vi consigliamo quella della “casa”, la Baresana, con pomodoro, mozzarella, ricotta forte, capperi e pomodorini a filo. Per la pizza Gustosa il nome parla da solo: pomodoro, mozzarella, stracchino e salame piccante. In menu anche alcuni piatti della tradizione barese. consigliamo la prenotazione.
La Baresana Trattoria, Via Roberto da Bari, Bari, BA, Italia
giorno di chiusura: Mai