Grandi Pizzerie 2020

91° - Marghe





Mettersi in coda davanti alle due sedi di Marghe, specialmente nei fine settimana, è un rito pressoché obbligatorio per chi a Milano è alla ricerca di una pizza da ricordare. Perché dietro la piccola sofferenza di quell’attesa, dietro quell’atmosfera così concitata, giovane e informale si nasconde la magia di un’insegna che – nonostante la notorietà acquisita nel corso degli anni – riesce ancora a regalare emozioni che profumano di farina e di voglia di crescere. La lievitazione naturale dell’impasto di 48 ore e l’ottima qualità degli ingredienti della farcitura, dal pomodoro San Marzano al Fior d’Agerola, fanno il resto: certo, le pizze in carta restano sempre di numero contenuto, ma le proposte speciali della settimana e del mese garantiscono comunque una certa soddisfazione anche a chi è alla ricerca di prospettive meno tradizionali.




To stand in line outside one of the two Marghe locations, especially during the weekend, is a virtually obligatory custom for those who are looking for a memorable pizza in Milan.  Behind the small inconvenience of the wait, and behind a frantic, young and informal atmosphere lies magic.  Despite the notoriety acquired over the years, this place still manages to incite emotions that smell of flour and the desire to expand.  The natural leavening of the dough for 48 hours and the excellent quality of the ingredients of the toppings, from the San Marzano tomatoes to the Agerola fiordilatte, do the rest.  It is true that there is still a limited number of pizzas on the menu, but the specials of the week and the month guarantee satisfaction, even for those individuals searching for something less traditional.  
stile:
Italiano
localizzatore
indirizzo:

MARGHE - Via Plinio, Via Plinio, Milano, MI, Italia

altre sedi:
Via Cadore, 26, 20135 Milano, Milano MI, Italia

Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Telefono
telefono:
02 54118711
Vino
carta dei vini:
Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre:
Presente (fino a 5)
Risorsa 16
Menu:
link
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

banconota
metodi di pagamento accettati:
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