Questa è una pizzeria che si comincia a godere già dalla location, restando incantati dalla suggestione degli ambienti in grotta tufacea, caratteristici degli antichi Rioni Sassi di Matera. Eccellente il menu delle pizze, legate alla stagionalità degli ingredienti. Sempre grande attenzione alle lievitazioni ed alle materie prime, per una pizza in stile napoletano che sorprende per bontà e varietà. Servizio cortese e all’altezza dei prestigiosi ambienti. Ottimi i dolci, buona la cucina (per chi volesse degustare il territorio in ricette rivisitate). Straordinaria (per una pizzeria) la carta dei vini. Foto FB