Un posto eccellente, non solo per il prodotto proposto ma anche per l’ambiente, a due passi dal centro pedonale di Zero Branco. Questo locale si conferma una sicurezza, non solo per l’alta qualità delle sue pizze, del suo impasto, ma anche per le proposte offerte e per come si pone il personale. La presentazione del piatto è di livello. La scelta dei prodotti è elevata: il cliente può trovare dell’ottimo Speck dell’Alto Adige ma anche le acciughe del Cantabrico, oppure il Fiordilatte pugliese continuando con il Capocollo di Martinafranca. In quest’ultimo caso, è un presidio Slowfood, dove la tutela delle piccole produzioni di qualità ne è il suo principio base. Ma ci sono anche ingredienti Igp e Dop. L’ambiente è tranquillo, adatto a ogni occasione.