Pizzerie Eccellenti 2020

Santa Caterina Pizzeria Napoletana Ristorante





All’ombra del Castello aragonese risalente al XV secolo, la pizzeria Santa Caterina di Gioiosa Jonica presenta due aspetti positivi: la posizione centrale e un buon menù. La scelta delle pizze, degli antipasti e dei dolci infatti, è abbastanza varia. Per gli impasti, al Santa Caterina si usa esclusivamente lievito madre, e ciò è garanzia di una buona digeribilità della pizza. La lievitazione, in questo caso, richiede tempi lunghi, fino a 72 ore. Il risultato è quello di una pizza assolutamente leggera e buona da gustare. Santa Caterina, che prende il nome dalla chiesetta antistante, non dimentica nemmeno le persone celiache e gli intolleranti al lattosio. Le pizze in menù, infatti, possono essere gustate anche nella versione gluten-free e con latticini privi di lattosio. Discreta la scelta delle birre.




In the shadow of the Aargonese Castle which dates back to the 15th century, the Santa Caterina pizzeria of Gioiosa Jonica presents two positive aspects: its central location and a good menu. In fact, the selection of pizzas, appetizers and desserts is quite varied. When making the dough Santa Caterina only uses mother yeast, which guarantees a good digestibility. In this case, the leavening time required is longer, up to 72 hours. The final result is an absolutely light and flavourful dough. Santa Caterina, which takes its name from the church just opposite the establishment, is sensitive to individuals with celiac disease or who are lactose intolerant. The pizzas on the menu, in fact, can also be enjoyed in their gluten-free versions and with lactose-free dairy products. The selection of beers is decent.
stile:
Napoletano
localizzatore
indirizzo:

Vico Cavour, Gioiosa Ionica, RC, Italia

Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a cena, la domenica anche a pranzo

giorno di chiusura:
Lunedì

GLI ORARI POTREBBERO SUBIRE VARIAZIONI A CAUSA DELL'EMERGENZA CORONAVIRUS
Telefono
telefono:
3891863173
Vino
carta dei vini:
Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre:
Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
si
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
banconota
metodi di pagamento accettati:
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