Pizzeria a degustazione a sud delle colline brianzole. Ambiente familiare e un po’ caotico sviluppato su due piani, con un grande andirivieni di giovani, indaffarati camerieri che ce la mettono tutta, ha il suo punto di forza nei grandi e comodi tavoli in legno. Menu iper generoso, con una scelta talmente vasta e eterogenea che è necessario un buon quarto d’ora per convincersi a ordinare. Accostamenti interessanti e qualche neologismo simpatico (“bufadelfia”). Pizze buone. I prezzi alti non dovrebbero mai essere legittimati dalla sola attenzione alle materie prime, ma anche da quella al cliente, che qui manca un po’ avendo il locale un’impostazione più da birreria che da ristorante.
Via Daniele Manin, 2, Vimercate, 20871 MB, Italia
giorno di chiusura: Lunedì