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award 2017

Don Franchino

Pizzeria Premium
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stile: italiano

Ottimi ingredienti e fantasia nel combinarli tra loro. Franco Cardelli ha costruito la fama delle sue pizze gourmet su questi due cardini. Nel locale, dallo stile rustico ma elegante, sforna creazioni che ripropongono sapori della tradizione con abbinamenti innovativi. L’impasto lievita per quattro giorni e viene steso in basi non troppo sottili che restano morbide dopo la cottura nel forno a legna. Il cornicione appena pronunciato e leggero si lega all’equilibrio dei condimenti di alta qualità e selezionati con molta cura.


Excellent ingredients and fantasy in combining them together. Franco Cardelli has built up the fame of his gourmet pizzas on these cardinal principals. The establishment, in rustic but elegant style, prepares creations which repropose traditional flavors with innovative combinations. The dough is risen for four days and is spread out in bases which are not too thin and remain soft after cooking in a wood-oven. The crust is just slightly pronounced and light and it binds well to the balance of high-quality ingredients selected with great care.
Euro
prezzo medio:
da 15€ a 25€
localizzatore
Via Bologna, 14, Castelnuovo Vomano, 64020 TE, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperti a cena

giorno di chiusura: lunedì
Orologio
ferie:
Due settimane, a Luglio
Telefono
telefono 0861 570596
like
da provare assolutamente: Stella alpina
Vino
carta dei vini: Non presente
Birra
carta delle birre Non presente
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
partner