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award 2017

Ristorante Il Patriarca

Pizzeria Premium
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stile: italiano

Locale nel complesso rustico ma con qualche tocco moderno. La prima pagina del menu, per altro in via di ulteriore ampliamento, è votata alla Puglia. Le pizze sono superlative. Tutto merito degli impasti di semola, di farina tipo 2, di semola e riso venere, con lievito madre e meditata maturazione; della scelta delle materie prime; della fantasia compositiva delle farciture. Emanuele Natalizio propone una pizza buona e digeribile che non si fa dimenticare facilmente. Servizio efficiente.


A place which is mostly rustic but with a few modern touches. The first page of the menu, which is in the process of being expanded, is devoted to Puglia. The pizzas are superlative. All thanks to the dough made with semolina flour of type 2, semolina and “Venus” rice, with starter yeast and long rising times; the choice of ingredients; the creative composition of the toppings. Emanuele Natalizio offers a good pizza which is easy to digest and not easy to forget. Efficient service.
Euro
prezzo medio:
da 10€ a 20€
localizzatore
Via Beccherie Lisi, 15, Bitonto, 70032 BA, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperti a cena (a pranzo solo su prenotazione)

giorno di chiusura: Martedì in inverno; mai dal primo giugno al 15 settembre
Orologio
ferie:
Mai
Telefono
telefono 080 3740840 - 368 7501700
like
da provare assolutamente: La Soleggiata
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre Presente (fino a 5)
Gluten Free
pizza gluten free: si
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

giardino

pizza da asporto

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
partner