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32° / award 2017

Tonda

Pizzeria Premium
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premio speciale:
Valorizzazione del Made in Italy
stile: italiano

Una semplice pizzeria di quartiere, piccola e curata, con il tocco in più della pizza firmata Callegari. Pizza d’autore, impasto leggero e digeribile, con materie prime certificate. Qui è possibile trovare le classiche famose creazioni di Stefano come la “Cacio e Pepe” cotta con il ghiaccio per far alzare il cornicione e poi condita a crudo o la “Greenwich” con lo Stilton e la riduzione di Porto. Una selezione di fritti e supplì a regola d’arte e un servizio cortese ed efficiente rendono il tutto perfetto. Meritano una menzione a sé i famosi Trapizzini, tasche di pizza condite con piatti della tradizione romanesca. Un valido indirizzo per assaggiare una pizza romana che ormai è diventata un classico.
Il Premio Valorizzazione del Made in Italy per l’anno 2017 va a Tonda.
Immagine in evidenza: www.vinoforum.it


A simple neighbourhood pizzeria, small and well-groomed, with the extra touch of Callegari's pizza. A copyright pizza, light and digestible dough, with certified raw materials. Here you can find Stefano's classical famous creations like the "Cacio e pepe" cooked with ice to raise the crust and then seasoned raw or "Greenwich" with Stilton and Port reduction. A selection of fries and delicious rice balls and courteous service makes the whole thing perfect. It is worth mentioning the famous Trapizzini, pizza pockets with dishes of Romanesque tradition. A good place to sample a Roman pizza that has become a classic.
Euro
prezzo medio:
da 18€ a 24€
localizzatore
Via Valle Corteno, 31, Roma, 00141 RM, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a pranzo e a cena

giorno di chiusura: Mai
Orologio
ferie:
variabili
Telefono
telefono 06 8180960
like
da provare assolutamente: cacio e pepe
Vino
carta dei vini: Non presente
Birra
carta delle birre Non presente
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

giardino

pizza da asporto

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
partner