64° award 2018

Il Vecchio GazeboIl Vecchio Gazebo

pizzeria
forno icona forno icona forno icona forno icona forno icona
stile: Italiano

Gettonata ormai in tutta la regione offre una squisita accoglienza nei suoi locali arredati in stile moderno e soprattutto una pizza eccellente preparata con ogni dovizia. Tutto è attentamente studiato, la temperatura, i tempi di cottura che garantiscono un risultato eccellente che esalta al massimo la cura con cui vengono preparati i diversi impasti, a iniziare dal classico preparato con farina 0, a quello multi cereali o a semola rimacinata, a seconda della disponibilità. Così la pizza risulta incredibilmente saporita e profumata oltre che perfettamente digeribile, dall’alto bordo morbido e arioso e dal centro più compatto e umido. Nel menù presenti anche una buona quantità di pizze gourmet molto golose e ideate con stile e competenza negli accostamenti più originali delle loro farciture. Carta delle bevande di grande soddisfazione sia per quanto riguarda la scelta dei vini che la selezione delle numerose birre anche artigianali e di ottima fattura.


Already popular throughout the region, it offers an exquisite welcome in its dining areas furnished in a modern style and especially with an excellent pizza prepared with every abundance. Everything has been carefully studied, the temperature, the baking times, which guarantee an excellent result exalting the care in which different doughs have been prepared, from the classic with type 0 flour, or the muligrain, or re-ground bran, depending on availability. This way the pizza, in its finished product, is incredibly flavourful and fragrant and moreover perfectly digestible, with a soft and airy crust and a more compact and wet center. On the menu there is also the presence of a good quantity of gourmet pizzas, delicious and idealized with style and competence in their truly original combinations of toppings. The beverage list is particularly satisfactory both for the choice of the wines and for the selection of the numerous craft beers of excellent production.
Euro
prezzo medio:
Da 8€ a 12€
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pizzaiolo:

Domenico Piccininni

localizzatore
Via Guglielmo Marconi, 18, Molfetta, 70056 BA, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a cena

giorno di chiusura: Mercoledì
Orologio
ferie:
15 giorni a Luglio
Telefono
telefono 080 3344877
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da provare assolutamente: Mozzarella friggitelli, pomodori e guanciale
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: si
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

giardino

pizza da asporto

animali ammessi solo di piccola taglia

banconota
metodi di pagamento accettati:
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