Aredi in legno, inseriti in un edificio storico dell’Ottocento, pizza in versione napoletana, cortesia e professionalità. Entrando in questo locale si trova tutto questo, sommato a ingredienti di prima scelta e dove si respira il clima campano, con abbinamenti anche a base di fritto. Il risultato è un prodotto che arriva su piatto fragrante, soffice grazie a un ottimo impasto, a lievitazione naturale. E poi troviamo i pomodori pelati del Pinneolo del Vesuvio Dop, i filetti di pomodoro San Marzano Dop per saltare ancora di più la pizza. La cottura avviene nel forno a legna. Non mancano lo sfilatino e delle ottime birre da abbinare. Il locale rientra nell’Associazione verace pizza napoletana.
Antichi Sapori Vigonza, Via Leonardo da Vinci, Barbariga, Vigonza, PD, Italia
giorno di chiusura: Lunedì