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Cave Ox

pizzeria
Da non perdere
stile:
Italiano

Una bella costruzione in pietra lavica ospita questa pizzeria, che propone anche piatti sfiziosi, di chiara fama. Ci troviamo alle pendici del vulcano, nella graziosa frazione di Solicchita, qui Sandro Di Bella propone buone pizze dalla lunga lievitazione naturale, impreziosite dalle materie prime locali (le erbette spontanee dell’Etna su tutte). I nomi delle sue creazioni omaggiano i personaggi che gravitano attorno al mondo del vino etneo: provate la Graci o la Brandon’s. Le farine sono selezionate con cura e assieme al lievito madre contribuiscono a rendere la pizza soffice ma fragrante. Incredibile la cantina, con tantissime referenze nazionali ed estere ma, soprattutto, etnee.




A beautiful lava stone construction houses this pizzeria, which offers delicious, well-known dishes. We are on the slopes of the volcano Etna, in the stunning fraction of Solicchita. Here Sandro Di Bella serves tasty pizzas with a long, naturally leavened dough, topped with local raw materials (Etna’s wild herbs are placed on all the pizzas). The names of his creations pay homage to the characters who gravitate around the world of Etna wine labels. We recommend you try the Graci or Brandon's. The flours are carefully selected and together with the sourdough starter, contribute to making the pizza soft and fragrant. The wine cellar contains an incredible selection, with many national and foreign labels, but concentrates on those from the Etna area. 
Euro
prezzo medio:
Da 12€ a 18€
localizzatore
indirizzo:

Cave Ox Pizza Bar, SS120, Solicchiata, CT, Italia

Orologio
Aperto a pranzo e a cena

giorno di chiusura: Martedì

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Orologio
ferie:
Variabili
Telefono
telefono:
like
da provare assolutamente: Marchesa
Vino
carta dei vini:
Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre:
Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
Risorsa 16
Menu:
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