In primissima periferia di Trento ha trovato la sua nuova sede il Niky’s in un locale recentemente ristrutturato dal gusto cosmopolita e accogliente, arredato con molta cura. Scorrendo il menù è apprezzabile la qualità delle materie prime, con molti presidi IGP, DOP e bio, e la costante presenza di ingredienti del territorio. Da segnalare oltre alle classiche pizze anche quelle a fazzoletto, con il bordo ripiegato e alcuni degli ingredienti serviti a parte, e il disco volante (lun-gio) una sorta di calzone che può essere assemblato dal cliente con ingredienti a scelta. Tutte le pizze hanno sempre una generosa farcitura e possono essere richieste anche con l’impasto integrale.