Pizzerie Eccellenti 2020

Verace Sudd





È stata aperta lo scorso gennaio in via della Frezza, alle spalle di Piazza Augusto Imperatore: la pizzeria Verace Sudd rappresenta un distaccamento del polo enogastronomico napoletano Eccellenze Campane. Il locale ha uno spazio esterno ben curato, con vista su via del Corso. L’entrata e l’uscita della pizzeria sono separate: il forno è a vista. Il personale è cortese e molto attento all’igienizzazione degli ambienti. Il menu è digitale e propone una pizza fedele alla tradizione campana sia per l’impasto che per i topping: da segnalare la pizza nel ruoto, come la Saporita, con patate speziate al forno, prosciutto cotto e provola di Agerola e, in uscita, crema e scaglie di Pecorino Romano Dop. La carta dei vini comprende diverse etichette e una piccola selezione di birre artigianali.




This establishment was opened last January in Via della Frezza, behind Piazza Augusto Imperatore.  The Pizzeria Verace Sudd represents a break away from the Neapolitan enogastronomic hub of excellence from Campania.  The locale has a well-curated outdoor dining area which overlooks the Via del Corso.  The entrance and the exit to the pizzeria are separate and the oven is in sight.  The staff is courteous and very attentive to the hygiene of the dining areas.  The menu is digital, and it proposes a pizza that is faithful to the Campania tradition both for its dough and for the toppings.  We wish to make notable mention of the pan piazza (pizza nel ruoto) such as the Saporita, with roasted spiced potatoes, ham and provola from Agerola and, after cooking, cream and DOP Pecorino Romano shavings.  The wine list includes a variety of labels and a small selection of artisan beers.
stile:
Napoletano
localizzatore
indirizzo:

Via della Frezza, 64, Roma, RM, Italia

Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Telefono
telefono:
0639387518
Vino
carta dei vini:
Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre:
Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
riservato
prenotare:
clicca qui
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

giardino

pizza da asporto

animali ammessi

banconota
metodi di pagamento accettati:
partner