Lievito Madre

A Crotone ecco un indirizzo sicuro per gustare un’ottima pizza. Il locale, accogliente, si affaccia direttamente sul mare, con un terrazzo fronte spiaggia. Ciro Guerrini e Florindo Franco, due giovani talenti dello scenario calabrese della pizza, accolgono i loro clienti sapendo bene che per avere successo si devono usare materie prime di qualità e del territorio. Il loro menu varia sempre secondo la stagione. Anche se la Calabria trionfa, come nella Crotonese con pomodoro, salsiccia di Calabria Dop, ricotta pecorina affumicata, peperoncino piccante, basilico, non mancano le dediche alla cultura e alle eccellenze partenopee.