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18° / award 2017

La Masardona

Pizzeria Premium
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AWARDS
Miglior Proposta dei Fritti
stile: pizza_fritta

La Masardona era Carmela Pintauro, madre di Enzo Piccirillo; il suo soprannome ha dato il nome alla storica friggitoria nei pressi della Stazione Centrale fondata nel dopoguerra dai suoceri. Siamo alla quarta generazione; alle friggitrici Cristiano, che affianca Enzo, nel tenere la tradizione al passo con i tempi. La tradizione è rappresentata dalla pizza fritta, dal battilocchio, formato adatto a prolungare il gusto quando ne hai mangiata una e ne vuoi ancora un po’ ma due sono troppe, e dal marsala che si può mettere in abbinamento, assaggiando una sapienza partenopea del Novecento. La modernità è rappresentata, invece, dal restyling del locale e dal menu graficamente elegante che affianca alla storica farcitura di ricotta e cicoli, l’insalata di polpo, il baccalà, o la scarola con le olive. Alla Masardona va il Premio Electrolux Migliore Proposta dei Fritti dell’anno 2017.


Masardona was Carmela Pintauro, Enzo Piccirillo’s mother; her nickname gave the name to the historic fryer near the Central Station founded after the war by her in-laws. We are at the fourth generation; at the fryer Cristiano, who joins Enzo, to keep the tradition in step with the times. The tradition is represented by fried pizza, from sour cream, which is suitable for prolonging the taste, when you have eaten one and still want a little more but two are too many, and from the marsala which you can combine, tasting Parthenopean wisdom of the twentieth century. Modernity is represented, however, by the restyling of the place and the gracefully elegant menu, alongside the historic filling of ricotta and hazelnuts, octopus salad, cod or endives with olives.

AWARDS 2018

Premio Olitalia Miglior Proposta dei Fritti

Motivazione

Isabella de Cham è il simbolo della modernità dei fritti eseguiti con cura e attraverso un ampliamento della proposta curato nei dettagli e sempre efficace.

Euro
prezzo medio:
da 5€ a 20€
localizzatore
Via Giulio Cesare Capaccio, 27, Napoli, 80142 NA, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a pranzo, il sabato anche a cena

giorno di chiusura: Domenica
Orologio
ferie:
Dal 5 agosto al 27 agosto
Telefono
telefono 081 281057
like
da provare assolutamente: Pizza fritta con baccalà
Vino
carta dei vini: Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre Non presente
Gluten Free
pizza gluten free: si
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
partner