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31° / award 2018

Carlo Sammarco Pizzeria 2.0

Pizzeria Premium
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stile: napoletano

Una pizzeria dall’arredo minimal, moderno e dalla mise en place giovanile e familiare. Un riferimento per la pizza a canotto. Di gusto la friggitoria cotta a dovere e con maestria, mai unta o troppo cotta. Le pizze sono un vero e proprio tripudio del cornicione alto tanto chiamato “canotto” dove al taglio svela le mille tele dell’impasto. Un top preciso e ben piazzato. Le materie prime sono tutte di ottima qualità e contribuiscono a offrire all’assaggio un gusto maggiore. Disponibilità e cortesia in sala dalla armoniosa aria anche familiare. Una carta vini variegata (della regione e oltre) così come quella delle birre, sia alla spina che artigianali. In carta anche champagne per chi gradisse l’abbinamento. Un posto davvero per tutti, semplice e accogliente.


A pizzeria in the minimal style, modern and, as seen in the table setting, young and family oriented. A reference for a boat-style pizza. Tasteful fried offerings, cooked with mastery, never oily or overcooked. The pizzas are a true jubilation of the high crust frequently called “canotto” (boat style) where a cut will reveal the many layers of the dough. A precise and well placed topping. The primary materials are all of excellent quality and contribute to offer a higher level of taste. Accomodation and courtesy in the dinning area which has a harmonious family atmosphere. A varied wine list (from the region and beyond) as is the one for beers, both on the tap and craft. On the list are aslo champagnes for whomever enjoys this type of pairing. A place that is truly for everyone, simple and welcoming.

Euro
prezzo medio:
Da 8€ a 12€
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pizzaiolo:

Carlo Sammarco

localizzatore
Via Antonio Gramsci, 60, Aversa, 81031 CE, Italia
Orologio
Aperto a pranzo e a cena, la domenica solo a cena

giorno di chiusura: Mai
Orologio
ferie:
Una settimana ad agosto (di ferragosto)
Telefono
telefono 3384954853
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da provare assolutamente: Nerano
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
pizza da asporto

animali ammessi solo di piccola taglia

metodi di pagamento accettati
partner