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Carpe Diem

Pizzeria Premium
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stile: napoletano

A Carpe Diem Diversamente Pizza è possibile trovare la pizza napoletana con un impasto molto ossigenato, ad alta idratazione, con una bella alveolatura e dall’ottima digeribilità. La caratteristica è il crostone che risulta croccante e gustoso. Emilio Brighigna, il giovane pizzaiolo, sempre attento alla ricerca e alla sperimentazione, utilizza lieviti naturali e antichi grani autoctoni, 100% italiani. Al servizio c’è un team di ragazzi dinamici e attenti. Le materie prime sono di alta qualità, presente nel menu un’ampia selezione di formaggi e salumi molti dei quali sono Presidi Slow Food. Carpe Diem Diversamente Pizza, oltre che nella sede a Spoltore (PE), si trova anche vicino al lungomare di Montesilvano (PE). Foto FB


At Carpe Diem Diversamente Pizza, it is possible to find Neapolitan pizza with a highly oxygenized dough, with good hydration, with a nice bubbling and excellent digestibility. The featured characteristic is the big crust which presents itself as crunchy and tasty. Emilio Brighigna, the young pizza chef, always attentive in his research and experimentation, uses natural yeasts and antique grains which are 100% native Italian. For the service there is a team of dynamic and attentive youngsters. The primary materials are high quality, present on the menu is an ample selection of cheeses and cured meats, many of which are Presidi Slow Food. Carpe Diem Diversamente Pizza, other than the location in Spoltore (PE), is also found near the seafront in Montesilvano (PE).

Euro
prezzo medio:
Da 8€ a 12€
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pizzaiolo:

Emilio Brighigna

localizzatore
Via Aldo Moro, 22, Montesilvano, 65015 PE, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a cena

giorno di chiusura: Mai
Orologio
ferie:
Variabili
Telefono
telefono 085 4156346
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
pizza da asporto

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
partner