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award 2018

Farinè

pizzeria
forno icona forno icona forno icona forno icona forno icona
stile: Italiano

Una pizzeria spartana per arredo e impostazione, ma con una pizza sempre migliorata, anche grazie alla continua ricerca di farine e prodotti.
Rientra nelle tonde all’italiana, cotta nel forno elettrico, croccante alla base e soffice in superficie. Pomodoro equilibrato e fiordilatte saporito sulla margherita; cime di rapa saltate al peperoncino, con provola affumicata per la ‘Silvestre’; il gusto deciso per la pizza ‘in carrozza’, con mozzarella e alici. Il menu è sempre lo stesso, con le classiche (piccole, medie e grandi) della casa e pizza e calzone speciali che cambiano ogni settimana. Selezione accurata di birre artigianali e vini e un servizio basico ma sempre cortese.


A spartan pizzeria for the furnishings and setting, but with a pizza that has continually improved, also thanks to the continual search for flours and products. A round Italian style pizza, cooked in an electric oven, crunchy at the base with a soft surface. A balanced tomato sauce and a tasty fiordilatte topped the margherita; broccoli rabe sautéed with hot pepper, with smoked provolone for the ‘Silvestre’; a decisive taste for the pizza ‘in carozza’, with mozzarella and anchovies. The menu is always the same, with the house classics (small, medium and large) with specialty pizzas and calzones that change every week. A careful selection of craft brews and wines with a basic, but always courteous service.
Euro
prezzo medio:
Da 10€ a 20€
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pizzaiolo:

Francesca Sarri

localizzatore
Via degli Aurunci, 6, 00185 Roma, RM, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a cena

giorno di chiusura: Mai
Orologio
ferie:
Variabili
Telefono
telefono 06 445 1162
like
da provare assolutamente: Napoletana (con pomodoro, alici e mozzarella)
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
pizza da asporto

animali ammessi solo di piccola taglia

metodi di pagamento accettati
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