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60° / award 2018

Giotto Pizzeria-Bistrot

Pizzeria Premium
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stile: napoletano

Complimenti a Marco Manzi per l’offerta di questo locale, defilato rispetto alla Firenze turistica senza peraltro godere dell’ariosità di certi ambienti fuori porta. Se la ragione del successo è ovviamente la qualità della pizzeria; fa piacere segnalare pure le accattivanti proposte di cucina, d’ispirazione ischitana. Va detto che la clientela è entusiasta delle pizze e il futuro di questi piatti è incerto; ci si potrà sempre affidare alla pizza Petit Lapin, con salsiccia di coniglio di fossa e timo del Monte Epomeo. Anche la carta dei vini è giustamente focalizzata sull’isola, in ogni caso non mancano farciture più fantasiose come quelle delle Pizze Stellate, con elaborazioni da chef, o del Panuozzo Cip e Ciop, con wurstel e patatine fritte. Ottimi i dolci prodotti in cucina. Con tutte queste offerte il locale rimane comunque piuttosto piccolo, nonostante la recente apertura di uno spazio esterno, anch’esso limitato: meglio prenotare. Foto FB


All hats off to Marco Manzi for the offerings of this establishment, not immersed in the touristic area of Florence but also not out of hand from the city. If the reason for success is obviously the quality of the pizzeria, it is also a pleasure to point out the appealing cooking proposals, inspired by Ischia. It must be said that the patrons are enthusiastic about the pizzas, and the future of these dishes is uncertain; one can always rely on the Petit Lapin pizza, with rabbit hole sausage, and Monte Epomeo thyme. The wine list is also justifiably focused on the island, in any case there is no lack of imaginative toppings, such as the ones for the Pizze Stellate (starred pizzas), with the chef’s creations, or the Panuozzo Cip e Cop, with hot dogs and french fries. Excellent house desserts. With all of these offerings, the establishment is in any case quite small, despite the recent opening of an outdoor area, also limited: reservations advised.

Euro
prezzo medio:
Da 8€ a 12€
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pizzaiolo:

Marco Manzi

localizzatore
Via Francesco Veracini, 22/d, Firenze, 50144 FI, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a cena

giorno di chiusura: Martedì
Orologio
ferie:
In agosto
Telefono
telefono 055 332332
like
da provare assolutamente: Giotto
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre Presente (fino a 5)
Gluten Free
pizza gluten free: prenotazione
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
pizza da asporto

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
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