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149° / award 2018

Isabella De Cham Pizza Fritta

Pizzeria Premium
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AWARDS
Miglior Proposta dei Fritti
stile: prizza_fritta

La donna giusta nel posto giusto con la brigata giusta. Lei è Isabella de Cham, la sua pizza fritta è una nuvola di gusto: frittura soave, impasto fragrante e aromatico, farcitura di ingredienti di ottima qualità cucinati con eleganza, seguendo le ricette della tradizione e la leggerezza della modernità. Da non perdere quelle con soffritto, genovese, polpo, baccalà.
In cucina e al banco la squadra è tutta al femminile.
L’elegante sala al piano superiore è accogliente senza essere altezzosa, mantenendo un piacevole equilibrio tra familiarità e attenzione al dettaglio.
Il servizio è affidato alla competente Imma Verde che indica abbinamenti di vini, birre e bollicine proposti in carte molto curate per qualità e per possibilità di spesa: dalla “popolare” alle etichette più prestigiose.
L’anima pop della Sanità è interpretata appieno nel banco dell’asporto che con la classica e tradizionale pizza fritta completa che permette una sosta veloce ed economica, leggera, piena di gusto. “Isabella De Cham Pizza Fritta” si aggiudica il premio per la miglior proposta dei fritti nel 2018. Foto FB


The right woman in the right place with the right team. She is Isabella de Cham, her fried pizza is a cloud of flavour: suave frying, fragrant and aromatic dough, toppings of excellent quality ingredients cooked with elegance, following the traditional recipes and the lightness of modernity. Not to be missed are those with a soffrito, genovese, octopus, baccala (cod). In the kitchen and at the counter, the team is completely female. The elegant dining area on the upper level is welcoming without being overbearing, maintaining a pleasant balance between familiarity and attention to detail. The service is entrusted to the competent Imma Verde who indicates wine pairings, beers and sparlking wines proposed on a well thought-out menu, for quality and for the possibility of expense: from the “popular” to the more prestigious labels. The soul of the establishment is interpreted fully in the take away counter and with the classic and traditional fried pizza which permits a fast stop which is cheap, light and full of flavour. "Isabella De Cham Pizza Fritta" wins the award for the best proposal of "fried" in 2018.

AWARDS 2018

Premio Olitalia Miglior Proposta dei Fritti

Motivazione

Isabella de Cham è il simbolo della modernità dei fritti eseguiti con cura e attraverso un ampliamento della proposta curato nei dettagli e sempre efficace.

Euro
prezzo medio:
Da 8€ a 12€
like
pizzaiolo:

Isabella de Cham

localizzatore
Via Arena della Sanità, 27, 80137 Napoli, Napoli, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a pranzo e a cena

giorno di chiusura: Lunedì
Orologio
ferie:
Variabile durante la settimana di ferragosto
Telefono
telefono 081 18639669
like
da provare assolutamente: Soffritto e Genovese
Vino
carta dei vini: Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

animali ammessi solo di piccola taglia

metodi di pagamento accettati
partner