La Locanda del Gusto

Dinamico locale, collocato sulla strada che collega le province di Piacenza e Cremona, aperto da due chef pizzaioli, Francesco Donnarumma e Massimiliano Barbato, che si alternano tra cucina e sala, una settimana a testa. Il personale di sala è molto competente nel racconto dei piatti, delle pizze e degli abbinamenti. La loro pizza vira decisamente al contemporaneo, con la formula della degustazione, e con un utilizzo di materie prime di elevato livello qualitativo. Buona la selezione dei vini e interessante la proposta delle birre.

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